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職工食堂外包服務招標公告
2019-12-09
我單位職工食堂對外承包，現(xiàn)向社會公開招標，歡迎符合條件的餐飲服務企業(yè)參加競標、投標。 一、招標項目 南通產(chǎn)業(yè)控股集團有限公司職工食堂外包服務。 二、項目內(nèi)容 由承包經(jīng)營者負責經(jīng)營單位職工食堂，詳見需求書（職工食堂外包項目需求書）。 項目期限：三年（采取1+2的模式），食堂服務合同一年一簽。1+2模式中，1是指通過公開招標方式確定2020年食堂服務單位；2是指2020年食堂服務合同期滿，是否繼續(xù)合作，依據(jù)招標人對食堂服務單位服務質量的評價結果，若評價不合格，招標人有權隨即終止合作。 三、投標人資格要求 1.具有獨立法人資格,依法取得餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照； 2.企業(yè)注冊資金不少于20萬元人民幣； 3.必須有從事餐飲管理服務超過2年以上項目負責人； 4.在以往餐飲經(jīng)營中無任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面不良記錄； 5.提交切實可行的食堂管理方案； 6.在南通市辦公或經(jīng)營。 四、開標和評標 1.本項目采用綜合評標法，開標由招標人組織。評標小組對各投標人商務標（60分）和試菜評分（40分）進行綜合評審和評分，總分100分（試菜得分與商務標得分之和），按總得分從高到低的順序確定排名次序，排名第一的投標人為中標人。如遇兩家投標人排名并列第一時，則商務標得分高的投標人為中標人；如商務標得分一致，則通過抽簽方式確定中標人。招標方將組織評標小組審查投標單位資格，并對符合要求的標書的有效報價進行評標。 2.商務標評分標準（分值60分）：以有效投標報價（有效投標報價是指投標人的報價低于或等于招標人設定的最高限價的報價，超過最高限價的為無效報價，下同。）的評標價算術平均值為評標基準價A（若有效投標文件≥7家時，去掉最高20%和最低20%（四舍五入取整，末位投標報價相同的均保留）后取算術平均值；若4≤有效投標文件≤6家時，去掉最高報價（最高報價相同的均剔除）后取算術平均值為A；若有效投標文件＜4家時，則取算數(shù)平均值作為評標價A）。投標報價等于評標基準價A的得60分，高于評標基準價的，每高于評標基準價一個百分點的扣0.9分（得分＝100－（(投標報價-評標基準價)/評標基準價）×100×0.9）；低于評標基準價的，每低于評標基準價一個百分點的扣0.6分（得分＝100－（(評標基準價-投標報價)/評標基準價）×100×0.6），扣至0分為止，得分保留兩位小數(shù)（按四舍五入法）。 3.試菜評分標準（分值40分）：招標人將通過測評表的形式組織對投標人試菜結果進行打分，各投標人平均得分（按四舍五入法取小數(shù)點后兩位）即為試菜最后得分。 五、報價費用 1.承包費用為總包費用，費用包括但不限于餐費（按照中餐47人計算、每月按照22天計算）、人員工資（包括派出廚師、幫工等人員的工資、福利、保險費用等）、管理費、開具正式發(fā)票的稅費等有關費用。 2.本次招標控制總價為41萬元，參加投標的單位需在41萬元（含41萬元）以下報價為有效報價；超過41萬元報價的，為無效報價，視為廢標。 六、試菜說明 1.招標人根據(jù)投標情況統(tǒng)籌安排投標人試菜時間（工作日午餐時間），投標單位需按照集團統(tǒng)籌試菜時間及其他工作安排，做好試菜，投標人不得自行更換試菜時間。 2.招標人免費提供場地、廚房設備、水、電、煤氣、基本調(diào)味品供應，投標人試菜所需其他調(diào)味品等由投標人負責。 3.所有投標單位試菜食材費由中標人承擔，投標人需按照900元標準準備試菜食材（45份），該筆費用待招投標結束后，由招標人通知非中標單位到集團財務部領取試菜食材費用，投標人攜帶單位蓋章收據(jù)到集團財務部領取。涉及試菜期間人員工資、特殊調(diào)味品等費用均由投標人承擔，試菜期間的其他未明示的工作及責任均由參與試菜的投標單位承擔。 4.試菜菜品為6菜一湯一飯(三個葷菜、三個蔬菜、一個湯)，注重葷素搭配合理、營養(yǎng)均衡。 七、投標要求 1.投標文件資料：提交投標資料4份（含1份正本，3份副本，密封后蓋單位公章），需包括招標文件三要求的投標人資格相應文件復印件、報價單（附件二）及試菜期間食品安全服務承諾（附件三）。投標文件資料材料均需加蓋單位公章。 2.投標保證金：因該項目涉及職工午餐試菜，投標人在參與投標的同時，須繳納投標保證金2000元，并由產(chǎn)控集團財務部開具收據(jù)。若投標單位未按招標人要求進行試菜，則上述保證金不予退還。投標單位按照要求做好完成試菜后3個工作日內(nèi)退還，投標人攜帶單位蓋章收據(jù)到集團財務部領取。 3.投標資料截止遞交時間：2019年12月13日上午11:00，逾期或不符合要求的不予接受。 4.遞交地點：南通市工農(nóng)路486號，南通產(chǎn)業(yè)控股集團有限公司，聯(lián)系人：繆陳，聯(lián)系電話：0513-85537186。 八、特別說明 1.所有未中標投標單位試菜食材費用由中標人承擔，中標人須在簽訂合同時向財務管理部繳納所有投標單位試菜食材費用，費用按照900元/天*試菜天數(shù)計算。 2.所有參與投標單位在投標時，應充分考慮未中標單位的試菜費用，并在報價中予以考慮，招標人不在另行支付該筆費用給中標人。 3.投標單位未履行試菜要求，所繳納的投標保證金用于集團當日工作餐安排。
特此公告。 南通產(chǎn)業(yè)控股集團有限公司 2019年12月9日
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